Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - più denso 250 ml - Due Vittorie

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - più denso 250 ml - Due Vittorie

All'interno di una elegante ampolla, l’aceto più denso ci parla di gusto rotondo del condimento, consistenza vellutata e limpidezza unica. Ottenuto dalla sapiente combinazione di mosto cotto ricavato da uve di Lambrusco di Sorbara DOC e aceto di vino proveniente dalla parziale acetificazione delle stesse, il Due Vittorie Famiglia matura in tini di rovere prima di essere imbottigliato nella classica ampolla sferica. La ricetta, gelosamente custodita, consente di produrre un aceto straordinario proposto al mercato in quantità limitata. Il colore ambrato scuro, il profumo intenso, il sapore perfettamente dosato tra dolcezza e acidità, la densità e la limpidezza ne fanno un balsamico inimitabile, che firma ogni pietanza con l’eccellenza e la qualità della terra d’origine. Ogni volta che viene versato, il liquido bruno si scioglie lungo le pareti di vetro della bottiglietta per scendere, goccia dopo goccia, a impreziosire le pietanze. Senza coloranti, conservanti e solfiti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Riserva di Famiglia esprime il rispetto della natura e dei suoi prodotti, la salvaguardia delle lavorazioni antiche, la passione per i sapori tipici emiliani.
Colore: Aspetto molto denso, limpido, brillante e colore bruno intenso.
Al naso: Odore persistente, intenso, delicato e gradevolmente acetico con leggere note legno.
Al palato: Sapore agrodolce, equilibrato, rotondo, lungo e gradevole.

Acidità: 6%

Ingredienti: Mosto cotto d'uva e aceto di vino.

ALLERGENI: SOLFITI
Non contiene coloranti, conservanti. Non contiene glutine

VALORI NUTRIZIONALI
Valori Per 100 ml di prodotto
Valore energetico: 1495 kj/351 kcal.
Grassi: 0g.
di cui saturi: 0g.
Carboidrati: 82 g.
di cui zuccheri: 82 g.
Proteine: 1,31g.
Sale: 0,04g.

Formato: 250 ml

Informazioni importanti

Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.