Pinot Gris Les Argiles Blanches 75 cl - Gruss

Tipologia: Alsace AOC - Les Argiles Blanches

Zona produttiva: Eguisheim ( Alsazia )

Vitigno: Pinot gris, Tokai

ALLERGENI: SOLFITI

Tipologia del terreno: Terreno calcareo

Età dei vigneti: Le viti risalgono al 1959

Vinificazione: Raccolta manuale e pressatura delle uve per 4-5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per 1- 2 mesi. L’affinamento avviene sulle fecce fini

Colore: Giallo paglierino.

Al naso: È caratterizzato da sentori olfattivi intensi e persistenti, che richiamano in primis la frutta a polpa gialla e vengono affiancati da decise note minerali.

Al palato: Pieno e fruttato all’assaggio, con una chiusura piacevolmente fresca.

Abbinamenti: Si adatta a pietanze leggere a base di pesce, verdure o carni bianche. Da provare con i sufflé al formaggio.

gradazione: 13,5°% vol.

formato: bottiglia 75cl

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