Müller Thurgau i.g.t. "San Thomà" 75 cl - Pravis

Müller Thurgau i.g.t. "San Thomà" 75 cl - Pravis

Vitigno: muller thurgau 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Zona di produzione: Località “San Thomà” a Castel Madruzzo, a 500 m s.l.m. con esposizione sud-ovest

Sistema di allevamento: Guyot Resa 60 hl/ha

Vinifi cazione Dopo una macerazione a freddo di circa sei ore, le uve vengono gentilmente pressate. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in vasca per cinque mesi circa, e viene successivamente imbottigliato

Composizione del terreno Dolomia, carbonato di calcio e magnesio

Colore: giallo paglierino nitido.

Al naso: dal profumo delicato, nettamente aromatico, con note di frutta esotica, di gelsomino, affiancate dalla peculiare fragranza del fieno dolomitico appena falciato.

Al palato: un retrogusto finale netto, che ne stimola il consumo.

Vino prodotto da uve di Müller Thurgau in purezza, da gustare giovane, di pronta beva, facile, ideale per manicaretti di pesce di mare ma perfetto anche come brindisi d’inizio pasto.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Gradazione:12.5°%

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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