Torre di Giano d.o.c. 75 cl - Lungarotti
formato: 75 cl
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Torre di Giano d.o.c. 75 cl - Lungarotti
Vitigni: Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%
ALLERGENI: SOLFITI
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Al naso: delicati e persistenti richiami alla frutta bianca (macedonia, pera, pesca)con note agrumate; fragrante e molto fresco nel finale con chiusura mandorlata.
Al palato: asciutto, di buona struttura, ha ingresso elegante evoluzione fresca e fragrante con gradevole nota acidula; mantiene una lunga persistenza fruttata e un finale assai rinfrescante.
Consumo: è preferibile fresco di uno o due anni; per poter cogliere al meglio gusto e profumi,
Abbinamenti: eccellente aperitivo in abbinamento con bruschette e crostini, accompagna con eleganza paste con verdure, vellutate con verdure di stagione, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, formaggi a pasta molle, anche cotti, e norcinerie.
Temperatura di servizio: 12- 14°C
Gradazione: 12 % Vol.
Formato: 75 cl
Informazioni importanti
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Scheda tecnica
- Abbinamento
- Antipasti a Base di Pesce
Formaggi Freschi
Primi Piatti di Pesce
Salumi stagionati - Zona Geografica
- Umbria
- Tipo
- Fermo