Spumante Trento d.o.c. Perlè bianco 75 cl - Ferrari

Spumante Trento d.o.c. Perlè bianco 75 cl - Ferrari

Il Perlé Bianco Riserva Trento DOC dell'azienda Ferrari è uno spumante che seduce con la sua complessità e raffinata morbidezza.

Prodotto con le migliori uve Chardonnay, scegliendo solo quelle particolarmente adatte ad un lungo invecchiamento, coltivate in vigneti di montagna situati nelle zone più vocate del Trentino.

Le uve vengono raccolte manualmente verso la fine di agosto, al loro perfetto grado di maturazione. L'affinamento prevede, successivamente, almeno 7 anni sui lieviti selezionati nelle proprie colture, che gli conferiscono raffinata morbidezza, sapidità e freschezza.

È un Trento DOC Riserva che seduce con la sua personalità versatile, affascina per la sua armonia e conquista con la sua eleganza.

Denominazione: metodo classico trento doc

Vitigno: chardonnay

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: Giallo paglierino, tendente al dorato.

Al naso; emergono raffinati aromi di agrumi canditi (mandarino, lime), che lasciano dopo poco il posto a intensi soffi speziati (vaniglia, pepe bianco) e tostati.

Al palato: è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia. Retrogusto persistente di frutta disidratata. Elegante.

abbinamento:Ottimo a tutto pasto, si sposa elegantemente con piatti di pesce e crostacei.

Gradazione: 12,5°% vol.

formato :bottiglia 75cl

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