Riesling Renano Superiore Se.c. Oltrepò Pavese 75 cl - Marchesi di Montalto

Riesling Renano d.o.c. "Monsaltus" 75 cl - Marchesi di Montalto

Vitigno: Riesling Renano (clone Heinz 65 Mosel)

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: Giallo dorato dai riflessi verdolini

Al naso: si esprime con sentori fruttati di pesca, albicocca matura, con cenni minerali su un finale aromatico di timo e salvia

Al palato: Un sorso sincero, schietto, che arriva senza nessuna artefazione. Fresco, sapido ed equilibrato

Vendemmia: manuale a partire dalla seconda settimana di settembre

Vinificazione: criomacerazione delle bucce per 8/10 ore e successiva spremitura soffice. Fermentazione in piccole vasche termocondizionate

abbinamento: Antipasti di Mare, Formaggi e latticini, Primi di Mare, Vegetariano e Vegano

Temperatura di servizio: 8-10 °c

Gradazione: 13°% vol.

Formato: 75 cl

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