Verdicchio di Matelica d.o.c. Selezione 75 cl - Gagliardi
formato: bottiglia 75 cl
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Verdicchio di Castelli di Jesi D.O.P. “Versiano” 75 cl - Vignamato
Regione: Marche
Denominazione: d.o.c.
Vitigno: verdicchio 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Colore: caratteristico giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Al naso: profumi di frutta fresca (mela, agrumi, pesca).
Al palato: ricco di un alto estratto secco netto (21-21,5g/l), alta acidità compensati da una buona alcolicità che ne fanno un vino estremamente equilibrato
Geologia Del Terreno: medio impasto tendente al limoso e medio impasto tendente al sabbio.
Vendemmia: manuale inizi ottobre
Maturazione: In vasche di cemento
Affinamento: In vasche di cemento 4 mesi
Abbinamenti: Antipasti di Mare, Aperitivi, Formaggi e latticini, Primi di Mare
formato: 75 cl
Informazioni importanti
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Scheda tecnica
- Abbinamento
- Antipasti a Base di Pesce
Carni Bianche
Primi Piatti di Pesce - Zona Geografica
- Marche
- Tipo
- Fermo
Secco