Birra Dorée 75 cl - Chimay

Birra Dorée 75 cl - Chimay

Produttore: Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont)

Paese: Belgio

Stile: Belgian Ale

Gusto: Dolce

Colore: Bionda

Ingredienti: acqua, MALTO D'ORZO, zucchero, luppolo, spezie e lievito. Contiene: Glutine

ALLERGENI:GLUTINE

Brassata nel cuore dell'Abbazia di Scourmont, la Chimay Dorée è stata a lungo prodotta solo a uso e consumo dei monaci dell'abbazia, diventando solamente di recente un prodotto commercializzato anche esternamente ( seppur in quantitativo limitato). Come molte omologhe di altri birrifici trappisti rientra tra le "Singel", birre più sessionabili che rientrano tendenzialmente nelle leggere Belgian Blonde Ale.

Al naso spiccano note di frutta a pasta gialla, spezie e una leggera nota luppola erbacea e floreale. Il lievito belga molto attenuante caratterizza una bevuta che pur mantenendosi dolce spicca per secchezza e facilità di consumo.

Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti di pesce e crostacei crudi, Carni bianche, Formaggi saporiti

temperatura di servizio: 10°

gradazione:4.8°% vol.

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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