Champagne ETF ecceterrafestigny Extra Brut 2014 75 cl - Apollonis

Champagne ETF #ecceterrafestigny Extra Brut 2014 75 cl - Apollonis

TIPOLOGIA: Champagne

ZONA PRODUTTIVA: Champagne - Vallée de la Marne

VITIGNO: 69% Meunier , 27% Chardonnay, 4% Pinot Noir.

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: Colore oro chiaro.

Al naso: presenta è delicato con note agrumate, floreali e di mandorla.

Al palato: morbido e fresco, aromatico con una mineralità che dona lunghezza al palato.

Affinamento sui lieviti: Sui lieviti in bottiglia per almeno 60 mesi.

Abbinamenti: Caviale, ostriche, pesce crudo. Primi piatti come risotto e secondi di pesce (salmone, merluzzo). Ottimo anche da aperitivo, è ideale con il pesce, in particolare con i gamberi.

Gradazione:12°% vol.

Formato: 75 cl

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