Stinco BBQ American Style 750 gr - Recla

Stinco di suino senza cotenna marinato in salsa barbecue e precotto in sottovuoto, Gusto affumicato Ideale per 2 persone.

Dopo la storia di successo dello Stinco Gourmet, Recla lancia un nuovo prodotto: Stinco precotto con salsa BBQ American Style!
Se vuoi rendere memorabile la tua grigliata, non perderti il nuovo Stinco BBQ Recla, delizioso e ricco di proteine! Lo amerà tutta la famiglia, grazie alla sua carne succulenta e al suo gusto affumicato, in tipico American Style. Marinato in salsa barbecue, si presenta al palato come un’esplosione di squisite note aromatiche, perfettamente bilanciate.
La carne selezionata è talmente tenera che si stacca dall’osso senza difficoltà. Viene cotta sottovuoto a bassa temperatura per renderla ancora più succulenta. sono questi i principali segreti di un piatto che tu potrai preparare e servire in poco tempo e con grande semplicità. Ideale per 2 persone, la sua tenerissima carne ti risulterà anche facilissima da porzionare.

La ricetta dello Stinco BBQ è stata realizzata con la collaborazione tre maestri di cucina, autori di successo e divulgatori della cucina altoatesina: sono Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann, i 3 chef più famosi dell'Alto Adige. È a loro che Recla si è rivolta per creare ricette squisite ed impeccabili. Professionalità e creatività sono alla base di questa preziosa collaborazione che ha portato alla nascita dello Stinco BBQ Recla. 

La preparazione dello Stinco BBQ è semplice e veloce: in pentola, sul barbecue o in forno. Questo stinco dal gusto affumicato è l’ingrediente perfetto per una grigliata tra amici o in famiglia.
Pentola: Porta l'acqua a bollore e immergi nella pentola lo stinco ancora confezionato sottovuoto. Dopo 20 minuti, ti basterà tirarlo su e tagliare l'involucro esterno.
Barbecue: Estrai lo stinco dalla confezione sottovuoto e riponilo sul barbecue, con coperchio. Giralo dopo 20 minuti e lascia cuocere per altri 20 minuti, scaldando a parte la salsa.
Forno: Elimina la confezione sottovuoto, adagia lo stinco in una pirofila e inforna a 200°C. Irrora la carne con la salsa durante la cottura. Sarà pronto in 30 minuti. 

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni. Nel caso la confezione non fosse più integra non consumare il prodotto. Il peso del prodotto è da considerarsi comprensivo del liquido di cottura.

Ingredienti:
Stinco: carne di suino, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, erbe, spezie, aroma, aroma naturale
Salsa BBQ: concentrato di pomodoro, miele, succo concentrato di ananas, salsa di mele, aceto di vino, sciroppo di zucchero caramellato, pepe di montagna della Tasmania, paprika affumicata, polvere di caffè tostato, sale affumicato, aroma affumicato

Carne di suino origine UE

Come contorni consigliamo: patate fritte o al forno, polenta o verdure grigliate.

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 677 kJ / 162 kcal
Grassi 9,5 g di cui acidi grassi saturi 3,6 g
Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 18 g
Sale 1,4 g

PRODOTTO PRECOTTO

Formato: 750gr

Informazioni importanti

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