Forlì Rosso Barbarossa i.g.t. "Il Dosso" 150 cl magnum - Fattoria Paradiso
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formato: 150 cl
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Forlì Rosso Barbarossa i.g.t. "Il Dosso" 2011 75 cl - Fattoria Paradiso
VITIGNO:
Vitigno che Mario Pezzi rintracciò nel ’55, qui trova il suo terroir.
Unico al mondo, questo strepitoso vino vino viene vinificato in fermentini troncoconici di rovere e affinato in barriques e tonnaux di Allier e Troncais non tostate per 12 mesi.
Unico al mondo, questo strepitoso vino vino viene vinificato in fermentini troncoconici di rovere e affinato in barriques e tonnaux di Allier e Troncais non tostate per 12 mesi.
ALLERGENI: SOLFITI
Colore è rosso rubino brillante.
Al naso: il profumo richiama la ciliegia, la fragola selvatica con note balsamiche di eucaliptus e mentolo.
Al palato: ciliegie mature e frutto di bosco si fondono su una finissima nota di tabacco e cioccolato bianco risultando molto elegante.
abbinamento: Carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati
gradazione: 14°% vol.
formato bottiglia 150 cl
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1 Articolo
Scheda tecnica
- Abbinamento
- Salumi stagionati
Secondi Piatti di Carne
Selvaggina - Peculiarità
- Magnum
- Zona Geografica
- Emilia-Romagna
- Tipo
- Fermo
Secco
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