Franciacorta d.o.c.g. Satèn Bio 75 cl -1701
formato: bottiglia 75 cl
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
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Franciacorta d.o.c.g. Satèn Bio 75 cl -1701
Tipologia: Franciacorta DOCG
Zona produttiva: Cazzago San Martino ( Brescia )
Vitigno: Chardonnay 100 %
ALLERGENI: SOLFITI
Tipologia del terreno: Morenico profondo: sabbioso limoso, scheletro abbondante, sub-acido
Vinificazione: Prima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio e barrique di terzo passaggio di rovere.
Sistema di allevamento: Guyot unilaterale
Colore: Brillante, di colore giallo paglierino pieno e dalla bollicina fine e persistente.
Al naso: Profumo intenso e complesso, note di frutta esotica, miele e burro. Fine.
Al palato: è secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina vellutata e ben integrata.
Abbinamenti: Duttile e camaleontico, è un vino che accompagna dagli antipasti ai secondi, passando per primi piatti a base di pesce.
Maturazione: Affinamento sui lieviti per 30 mesi
Gradazione: 12.5°% vol.
Formato: 75 cl
Informazioni importanti
Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Scheda tecnica
- Abbinamento
- Antipasti a Base di Pesce
Aperitivi
Pesce crudo - Peculiarità
- Biologico
- Zona Geografica
- Lombardia
- Tipo
- Franciacorta
Metodo Classico
Saten