Grappa MARIA BIO 70 cl - Jacopo Poli
formato:bottiglia 70 cl
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Grappa MARIA BIO 70 cl - Jacopo Poli
Maria è la Grappa Poli da vinaccia di uve da agricoltura biologica distillata a bagno-maria sotto la supervisione dell’Ente Certificatore Bios con protocollo 23814 - ai sensi del reg. CE 834/2007.
Secondo tradizione l'antico metodo di distillazione a "bagnomaria" fu inventato dall'alchimista Maria Giudea, sorella di Mosè.
Materia Prima: vinaccia di Merlot, Cabernet e Amarone
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
Colore: limpido e trasparente
Al naso: mosto, erba appena tagliata, giacinto
Al palato: caloroso, pieno e vigoroso
gradazione: 40°%vol.
formato: 70 cl
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.
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