Lambrusco di Sorbara d.o.c. "Piria" 75 cl - Paltrinieri
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formato: 75 cl
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Lambrusco di Sorbara d.o.c. "Piria" 75 cl - Paltrinieri
Vigna: Vigneto al "Cristo " (15 ettari). Sorbara è la zona più vocata per la produzione di questo vitigno in quanto è il lembo di terra piu’ stretto tra i due fiumi Secchia e Panaro che solcano la provincia di Modena
Denominazione: lambrusco di Sorbara DOC secco frizzante
Uvaggio: 70% Sorbara, 30% Salamino
ALLERGENI: SOLFITI
Colore: rosso rubino chiaro con perlage molto fine e persistente
Al naso: frutti rossi e violetta
Al palato: secco e fruttato
Abbinamenti: con salumi, tortellini in brodo, bolliti misti e carni rosse
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione: 11.5°% vol.
formato: 75cl
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Scheda tecnica
- Abbinamento
- Antipasti a Base di Carne
Salumi stagionati
Secondi Piatti di Carne
Uso quotidiano - Peculiarità
- F.i.v.i.
- Zona Geografica
- Emilia-Romagna
- Tipo
- Frizzante
Secco
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