Vino Rosso Super Tuscan I.G.T. "Anterivo" 75 cl - Nottola
formato: 75 cl
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Vino Rosso Super Tuscan I.G.T. "Anterivo" 75 cl - Nottola
Uvaggio:merlot, sangiovese (50% -50%)
ALLERGENI: SOLFITI
Zona di produzione: montepulciano (si)
Tipologia terreno: tendenzialmente argilloso ricco di scheletro
Sistema di allevamento: cordone speronato.
Eta' media delle viti:14 anni
Epoca di vendemmia: settembre-ottobre
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 20 gg con numerose follature. salasso 20%:
Fermentazione: in acciaio inox
Invecchiamento: in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Fermentazione malolattica: interamente svolta in barrique
Affinamento: in bottiglia per 6-8 mesi
Colore: rosso rubino intenso.
Al naso: ampio spettro aromatico con deliziose note di vaniglia, frutti rossi e spezie dolci.
Al palato si presenta rotondo e morbido, con tannini complessi, persistente.
Temperatura di servizio: 18°
Gradazione: 14.5°% vol.
formato: bottiglia 75 cl
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