Nero di Troia i.g.p. "Ettore" 75 cl - Cantine Elda
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Nero di Troia i.g.p. "Ettore" 75 cl - Cantine Elda
Vitigno: Nero di Troia 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Zona di produzione: Agro di Troia (Fg)
Vendemmia: Manuale. Seconda decade di Ottobre
Vinificazione: Macerazione e fermentazione in acciaio a temperature controllate, affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi
Colore: rosso rubino intenso.
Al naso: richiamano le spezie ed in particolare il pepe nero, caratterizzante il vitigno d’origine
Al palato: secco, caldo, morbido, tannico, persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate
Abbinamento: perfetto con selvaggina, arrosti, brasati e formaggi ben stagionati.
temperatura di servizio: 16/18°c
gradazione: 16°% vol.
formato: 75 cl
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ETTORE
6 Articoli
Scheda tecnica
- Abbinamento
- Carni Rosse
Secondi Piatti di Carne
Selvaggina - Zona Geografica
- Puglia
- Tipo
- Fermo
Secco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 866
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