Morellino di Scansano d.o.c.g Bellamarsilia 75 cl - Poggio Argentiera
formato: 75 cl
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Morellino di Scansano d.o.c.g Bellamarsilia 75 cl - Poggio Argentiera
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vitigni: Sangiovese 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Annata: 2019
Terreno: Vigneti in zona Baccinello, 350 m s.l.m., terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Vigneti in zona Alberese, s.l.m. - prevalenza di sabbia e limo Conduzione agronomica dei vigneti: Biologica (organismo di controllo autorizzato dal Mi.P.A.A.F. IT BIO 009 - CCPB srl Operatore Controllato n° CK91)
Colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso: il profumo è avvolgente, esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da chiare note floreali e fruttate, ciliegie e lamponi, impreziosite da un rimando alla macchia mediterranea.
Al palato: è croccante, sinuoso, di grande carattere. Il gusto al palato risulta fresco, equilibrato ed armonico, caratterizzato da una bella trama tannica e da un finale di ottima persistenza e gusto.
Vinificazione: Macerazioni intorno alle due settimane, fermentazione e maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per ottenere una buona estrazione dei contenuti polifenolici, colore brillante e alte qualità organolettiche del prodotto
abbinamento: primi piatti a base di sughi di carne, ragù di cinghiale e carne alla brace.
Temperatura di servizio: 16-18°C
gradazione: 14°% vol.
formato:75 cl
Informazioni importanti
Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Scheda tecnica
- Abbinamento
- Carni Rosse
Salumi stagionati
Selvaggina - Zona Geografica
- Toscana
- Tipo
- Fermo
Secco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8032774090255