Sangiovese Romagna Superiore d.o.p. 75 cl - Montaia

Sangiovese Romagna Superiore d.o.p. 75 cl - Montaia

Zona di produzione: prime colline del cesenate

Tipologia: romagna dop sangiovese superiore

Vitigni: sangiovese 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata

Affinamento: una parte in piccole botti di rovere francese, per il rimanente in acciaio

Colore: rosso rubino con orli violacei

Al naso: intenso, vinoso, ricordi di viola mammola e frutti di bosco, caldo e armonico

Al palato: piacevolmente tannico, si affina ulteriormente in bottiglia raggiungendo un’armonica pienezza

Abbinamenti: indicato per abbinamenti con salumi, carni rosse e formaggi a media stagionatura

Temperature di servizio: 18° c

Gradazione: 13,5% vol.

Informazioni importanti

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