Chianti d.o.c.g. Bio 75 cl - Cantina Terredagoli

Chianti d.o.c.g. Bio 75 cl - Cantina Terredagoli

Denominazione: chianti docg biologico

Vitigno: sangiovese min. 75% con aggiunta di altri vitigni rossi complementari.

ALLERGENI: SOLFITI

Vendemmia: vendemmiato nell’ultima settimana di settembre in vigneti a conduzione biologica dopo un’accurata selezione delle uve.

Vinificazione e affinamento: vinificato in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata di max. 25°c con una macerazione di 10-12 giorni. Affinato in vasche di cemento per minimo 6 mesi.

Colore: rosso rubino brillante di media intensità con lievi riflessi violacei.

Al naso: profumo tipico con note di ciliegia,

Al palato: armonico dalla sensazione di fresco, di media struttura, di ottima beva con morbidi tannini e un bel finale di frutti rossi.

Abbinamenti: ideale in accompagnamento con piatti di carne rossa, salumi, formaggi poco stagionati e primi piatti saporiti.

Temperatura di servizio: 18°c

Gradazione alcolica: 13% vol.

Formato: 75 cl

Informazioni importanti

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