

formato: 70 cl
Mezcal reposada con Gusano Benevá
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Benevá è un mezcal messicano prodotto nelle terre di Oaxaca il cui clima e terreno sono l’ideale per la crescita dell’agave, la quale richiede ben 9 anni per giungere alla maturazione ideale e dal cui cuore (detto “Pina”) viene estratto il succo usati nella distillazione.
Antiche leggende narrano che il verme al suo interno sia un toccasano e afrodisiaco sia per l'uomo che per la donna.
Si pensa che la prima produzione del Mezcal si stata prodotto addirittura dagli Aztechi.
Zona di produzione: Oaxaca(Messico)
Prodotto: 100% agave con gusano
Colore: giallo oro
Al naso: erbaceo
Al palato: aromatico e tannico.
Affinamento: 9 anni botti di quercia bianca.
Abbinamento: con piatti a base di carni rosse, tagliata di bovino adulto, carpaccio o carne cruda.
Gradazione: 38°% vol.
Capacità: 70cl
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