Dolce di Pasqua con cioccolata Vegano 750 gr - MILANOVEG
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Dolce di Pasqua con cioccolata Vegano 750 gr - Milanoveg

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Dolce di Pasqua con cioccolata Vegano 750 gr - MILANOVEG

Nella linea MilanoVeg, priva di olio di palma, si è eliminato il burro, le uova, il latte e il miele,

sostituendoli con olio extravergine d'oliva, olio di riso e burro di cacao. L'aver optato per ingredienti

vegetali non significa aver voltato le spalle alla qualità. Infatti, per produrre il dolce vegano, vengono scelti solo aromi naturali e vaniglia Bourbon del Madagascar in bacche. Ingredienti tanto ricercati quanto naturali, a cui Vergani aggiunge 72 ore di lievitazione naturale da lievito madre. Si ottiene così un dolce soffice e leggero, dalla giusta alveolatura. Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", cioccolato fondente 23% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, aroma. cacao min. 47%), zucchero di canna, acqua, margarina vegetale (olio di riso, burro di cacao, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lecitina di girasole, estratto di rosmarino), bevanda a base di SOIA alla vaniglia (acqua - soia 8%, zucchero di canna, estratto di vaniglia bourbon, aroma naturale, sale marino), pasta d’arancia (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lecitina di SOIA, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), sale, aroma naturale, aroma naturale di vaniglia.

ALLERGENI: GLUTINE, SOIA.

Può contenere tracce di LATTE, UOVA E FRUTTA A GUSCIO.

Il prodotto non contiene né proviene da materiale geneticamente modificato.

Valori nutrizionali per una media di 100 gr

Energia: 1.697 kj/382kcal

Grassi: 18,3 gdi cui acidi grassi saturi: 9,2 g

Carboidrati: 21,7 g di cui zuccheri: 25,6 g

Fibre: 1,4 g

Proteine: 7,7 g

Sale: 0,57 g

Formato:750 gr

Informazioni importanti

Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

98769701

Scheda tecnica

Peculiarità
Vegan
Zona Geografica
Lombardia
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