Pigato Cycnus d.o.c. 75 cl - Sanstave & Poggio dei Gorleri

Pigato Cycnus d.o.c. 75 cl - Sanstave & Poggio dei Gorleri

Tipologia: d.o.c. Riviera Ligure di Ponente

Zona produttiva: Liguria

Vitigno: 100% Pigato

ALLERGENI: SOLFITI

Tipologia del terreno: Terreno argilloso

Età dei vigneti: 20 anni

Vinificazione: Acciaio

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Colore: giallo paglierino.

Al naso: si propone floreale, con una buona mineralità e di erbe aromatiche

Al palato: si presenta sapido econ un finale secco

Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, crudo di pesce, carni bianche

Invecchiamento: Affinamento 6 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 10/12°c

Gradazione: 13,5%

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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