Whisky 12 anni single malt Barrel Select Calvados70 cl - Glenmorangie

Produttore: Glenmorangie

Provenienza: Scozia - Highland

Tipologia: Single Malt

Glenmorangie 12 Y.O. Calvados Cask: l’ultima novità della serie Barrel Select

Il Single Malt Glenmorangie 12 anni Calvados Cask è la quinta release della serie Barrel Select, una collezione di ricerca intorno all’utilizzo e alla combinazione di botti rare.

Bill Lumsden, capo della distillazione, ha scelto per questa release delle botti mai utilizzate finora da Glenmorangie dopo essere stato conquistato dalla morbidezza fruttata del Calvados. Per questo motivo, il dottor Lumsden ha selezionato un piccolo lotto di whisky invecchiato per 10 anni in botti ex-bourbon di rovere bianco americano, e lo ha trasferito in barili che per 20 anni avevano contenuto del Calvados du Pays d’Auge, lasciandolo affinare per 2 anni.

Glenmorangie 12 anni Calvados Cask: una grande ricchezza fruttata e floreale

Il Single Malt Glenmorangie 12 Y.O. Calvados Cask ha un naso molto profumato, con sentori di mele cotte, pere, vaniglia, mandorle e una sfumatura delicata di cera.

Il palato è oleoso e insieme speziato, e conduce a un’esplosione di sapori dolci, con note di pere, mela caramellata, marzapane, anice stellato e cioccolato, che si sovrappongono a limone, eucalipto e un tocco di carbone.

Il finale è persistente e delicatamente rinfrescante.

Gradazione: 46°% vol.

Formato: 70cl